ゆる和食の輪を広げよう！ルーなしカレー・料理教室・講師養成

食べたもんで体は出来ている。

食育とは正しい食の選択ができる知識を持ち実践出来る人の事です。

栄養学や数字だけでは測れないものがそこにはあるのです。先人から受け継がれてきた日本の伝統食。 古き良き日本のお母さんたちの子や家族を思う気持ちは、今も変わらないと信じています。

今、様々な事件の裏側に食の問題が潜んでいるならば、身近に出来る食で原点に帰り、もう一度食卓を見直してみませんか。

ゆる和食研究科家　栗山　小夜子
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ゆる和食とは現代日本人に馴染んだカタカナ食（パン・ケーキ・カレー・ソーセージ・ハム・ベーコン等）これらを添加物を使わず、誰もが簡単に再現できる調理方法のことです。

今少年犯罪その他様々な事件の裏に実は食べ方に問題があるのです。

ゆる和食の食育は何をいつ誰とどのように食べていけばいいのかの社会問題も交えながら考慮され、しかもすぐにやる気がするそんな新しいスタイルなのです。

栗山小夜子の「ゆる和食」詳細はこちら＞＞

●食で体質を改善出来る考え方の人たちが増える社会に

●正しい食の選択が出来るこどもたちを増やす

●病気になってあわてるよりも今日食べたものが2ヶ月、3ヶ月後の体を作っていくのだという考え方を広める

世直しはキッチンから

台所から、こどもは変わります、社会も変わります。 もともと日本人は穏やかで温厚で聡明な国民なのです 。 日本人の基本の食事ってどんなものだったの? 今、日本人が日本人として何を食べていくのかを学び直す必要があるのです。

昨年初出版のゆる和食のすすめに続き今年は 第二弾ゆるっと肉食女子がマガジンランドさんから発売されます。（予定は９月）

只今、第二弾制作で頑張っておりますのでどうぞ 皆さま楽しみになさってくださいませ。

この本はソーセージやかまぼこ・ちくわや練り物など 日頃食べたいのに食べさせられない。安心して食べたいと願う全ての方々に向けた内容になっております。

「ゆるいけどズバッと！いくわよ！ゆる和食」は毎月１日と15日！

ホームページやブログでは書けない「マル秘ネタ」満載でお届けします。季節の最新レシピや食のこと健康のことを、毎月2回書いていきます。

初回はなぜ正しい食情報を持ち合わせなければならないのかその他普段お教室でしか聞けないマル秘ネタ満載！のぶっちゃけトークをお送り致します。