ゆる和食®の輪を広げよう！ルーなしカレー・料理教室・講師養成

お肉講座下ごしらえ第4講座（ムービー付き！）

2019年8月10日(土) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: おからこんにゃく, おからの使い方, お料理を習いたい, お肉マイスター, もっと手抜きのベーコン, ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, ゆる和食講師養成講座, 収穫・子供料理大阪・春休み体験, 大阪五十度洗い, 大阪低温蒸し講座, 大阪子ども栗山, 子ども料理講師養成講座, 安全にお肉を食べたい, 昭和町子ども料理, 栗山小夜子

ゆる和食®下ごしらえ講座第4講座は大人気のお肉＾＾ お肉はこどもたちも皆好き💛大事なたんぱく源…続きを読む

私が絶対講師さんに言わない事

2019年8月8日(木) カテゴリー: お知らせ, ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, キッズ大阪, 大阪料理教室, 子ども料理大阪, 子ども料理講師, 子ども料理講師養成講座, 昭和町, 昭和町子ども料理, 簡単ベーコン, 美味しいベーコン

私は25歳の時憧れのフードコーディネーターの 道が見え会社を辞めました。 当時は実績なんてコンテストで入賞した…続きを読む

頑張らないゆる和食のすすめ～ちょっとの工夫で毎日を健やかに

2019年8月5日(月) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: おからみそ, お料理を習いたい, お肉マイスター, かまぼこ, ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, ゆる和食食育, クッキングライブセミナー, ルーなし講習会, 八尾子供料理教室, 医療費削減, 大阪食の先生, 大阪食育講師, 子ども料理講師養成講座, 食のお話依頼, 食育, 食育セミナー栗山小夜子, 食育大阪, 食育大阪ゆる和食, 食育歴25年, 食育講師栗山小夜子

  『頑張らないゆる和食®のすすめ～ちょっとの工夫で毎日を健やかに～』 今年は災難が続くが、私はどん…続きを読む

食材の下ごしらえありきのゆる和食なのであります！

2019年7月30日(火) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: お料理を習いたい, もっと手抜きのベーコン, 子ども料理, 子ども料理大阪, 子ども料理講師養成講座, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方, 簡単ベーコン, 簡単レシピ, 美味しいベーコン

この2年間50度洗い低温蒸しで食材の事をもう一度見直す（学び直す）時間を いただきました”(-&#…続きを読む

５０度洗い下ごしらえ講座（第６魚介類編）

2019年7月30日(火) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: 大阪低温蒸し, ５０度, ５０度洗いゆる和食

５０度洗い下ごしらえ講座（第６魚介類編） １月からスタートした一番早いクラスが間もなく終わろうとしています。 …続きを読む

じゃぱん体験ご参加！ありがとうございます。

2019年7月28日(日) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: おからの使い方, おからみそ, お料理を習いたい, ゆで鳥の作り方, ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, パンつくりがしたい, 古民家cafe, 手につかない, 焼かないパン, 米粉のパン, 蒸すパン

今日はリフォーム会社MIMAさん主催のイベント ゆる和食®からはじゃぱんで参加させていただきました &nbsp…続きを読む

冷蔵庫の中身ご紹介！！

2019年7月25日(木) カテゴリー: レシピ紹介｜タグ: おからこんにゃく, お肉マイスター, かまぼこ, もっと手抜きのベーコン, ハムのつくり方・ソーセージ簡単・さゆっ, 低温蒸しランチ, 低温蒸し大阪, 子ども料理講師養成講座, 昭和町, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方

本格的な夏到来！そして大阪は 先日までの湿度の高さはひどかったですね こう暑くなるとあきらめもつきます！！ 今…続きを読む

下ごしらえ講座根菜本日第2講座なりっ

2019年7月23日(火) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: おからこんにゃく, おからの使い方, おからみそ, お肉マイスター, むね肉はパサつく, ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, プロに伝えたい, 下ごしらえ講座大阪, 八尾子供料理教室, 収穫クッキング, 収穫・子供料理大阪・春休み体験, 大阪５０度洗い, 子ども, 子ども料理大阪, 子ども料理講師養成講座, 昭和町, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方, 美味しいベーコン, 講師養成, 講演会・

５０度洗い下ごしらえ講座 本日は第4火曜日クラスの第2講座根菜でした。こちらのクラスは試食会の時から皆さんすぐ…続きを読む

なんで子ども食育講師がもっと必要なのか？？

2019年8月5日(月) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: お料理を習いたい, お肉マイスター, ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, ゆる和食講師養成講座, るーなし, カレー・かまぼこ, キタあかり, キッズハンズ, ソーセージの作り方, ハムのつくり方・ソーセージ簡単・さゆっ, ルーなしカレー, 体験子ども料理教室, 八尾子供料理教室, 収穫クッキング, 収穫・子供料理大阪・春休み体験, 古民家cafe, 古民家昭和町, 子ども好き, 子ども料理, 子ども料理大阪, 子ども料理講師養成講座, 料理に興味, 昭和町子ども料理, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方, 簡単ベーコン, 美味しいベーコン, 講師養成, 頭がよくなる健脳食, 食育は大事

  子どもたちを本当の意味でもっと能力を開花させてあげたい 今の食事情に危機感を感じてはいるがどうし…続きを読む

子ども料理ってやっぱり私の原点♪

2019年7月16日(火) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: 体験子ども料理教室, 大阪食育講師, 子ども料理大阪, 昭和町子ども料理, 食育歴20年, 食育講師大阪

こども料理教室は私の原点♬ 子ども料理キッズハンズは子どもたちが幼き頃にスタートした私の原点です♬今子どもたち…続きを読む