ゆる和食の輪を広げよう！ルーなしカレー・料理教室・講師養成

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ゆる和食（講師養成講座７期生 募集)

第７期募集決定！残席2

次回の試食相談会5月24日(その他無料面談お気軽にお問い合わせください！）

ゆる和食基礎講座ご案内

愛するわが子や家族を加害者や被害者にまた病気にさせたくなければ台所改革なしには語れない。

そんな思いから生まれた「ゆる和食」ですが、多くの方から「ゆる和食を伝えたい」というリクエストをいただき、講師養成講座を開講する運びとなりました。

年会費は不要、協会スタイルはとりません

願いはゆる和食講師を増やすことで医療費削減型の世の中を作ること。ですから、毎期ともに2名から少数精鋭で全力でゆる和食を伝承いたします。志ある本気の方に全力でノウハウをお伝えすることをお約束します。

食育はこどもだけでなく今日本人として大人も新たに学び直す時期なのです。実際、ゆる和食のニーズは、全国に広がっていると感じています。本当に必要な食を伝える伝道師としてあなたも活躍してみませんか？サロンをひらかなくてもご家庭の食医としてゆる和食のプロを目指す方も増えています。

ゆる和食じゃぱん・お肉マイスター養成講座も同時募集開催決定！

2018年より、このページでご案内しておりますゆる和食教室をトータルで開講できるゆる和食養成講座にくわえ、人気のじゃぱんとお肉に特化したお料理教室を開講することができる養成講座も開校！

詳しくは下記から詳細ご確認いただけます。じゃぱん＋お肉のセットがお得です（ゆる基礎講座修了者は特別割引制度有、お得に認定資格を取得出来ます。詳しくはお問い合わせ下さい。）

気になる方は下記をクリック！
↓↓↓

ゆる和食講師養成講座に相談ランチ会開催中

ゆる和食ってどんなもの？講師養成講座に興味はあるんだけど、、そんな方に気軽にお越しいただけるランチ会を定期的に開講しています。関西で活躍されている講師さんもたくさんお越しですので生の声を聴いていただけるチャンスです！

料理家を目指したい方又はサロンを開講したい方は是非お越し下さい

ゆる和食基礎講座について

ゆる和食基礎講座受講料

関西方面39万円（消費税別・分割要相談あり）

関西地方以外の他府県受講料金
（関東の場合、受講生数に応じて交通費/主泊費用が加算されます。）

ゆる和食認定講師になるとできること

健やかに続けられる料理「ゆる和食」。「ゆる和食認定講師」と明記いただくことで料理研究家栗山小夜子が独自で開発研究をかさねた「ルーなし基本軸・和っキムチ講座・お砂糖なしおやつ・ジャパン講座・巻きずしの法則・お肉(ハム・ソーセージに手抜きのベーコン・かまぼこ関係・こども料理キッズハンズ・親子の教室」他私が開催していることを同じように講師として伝えてゆくことができます。

和食のプロ栗山高志が和食部門特別講師を担当します

論料理講師として技術は磨かなければなりませんので実技講師としても腕を磨いて頂けるシステムです。現役和食の板前栗山高志が専門的な調理技術についてご指導させていただきます。

ゆる和食講座の理念

ゆる和食（講師養成講座）のかかげる食育とは（食べたもので体は作られている）

日本人として今、何をどのように食べていけばいいのか?正しく選抜しそれを実践しこどもや大人に伝える人。

ゆる和食（講師養成講座）の方向は医療費削減型食育にあたります

医療費削減型食育・・医療にすぐ頼るのではなく食べもの、の力によって自身の心と体の健康を立て直す考え方です。

ゆる和食を運営するにあたりその在り方とは・・・

単なる方法論や技術の向上だけではなく一番重要なことは食育に対する在り方（心根）が非常に重要です。ゆる和食が目指すもの、それは単にこどもや大人料理の講師を増やすだけが着地点ではありません。

ゆる和食は人として親としてまた自分自身を更に磨くことができる大変意味深いお仕事として、教室を運営いただけることが最大の魅力と感じていただけるかと思います。

実技内容詳細

ゆる和食講師が必ずサロンや先生になる事だけが目標ではありません あくまでもまずは家庭の食医となって頂くことも大切な事。まずは足元の家族から健康になる事が目的です。

【ゆる和食講師養成講座詳細】4ヶ月予定（1カ月ごとにテストあり）

★終了後も引き続き続き２ヵ月に一度の定期的に講師向け授業がございます。（別講習、有料、要予約・毎月の子ども料理教室レシピの技術提供も含め11時～4時頃予定）

★卒業後はフェイスブックグループにて情報交換・フォローアップの場をご用意。講師デビューされた後も、常に鮮度のいい情報をいち早お届け出来る講師ならではの特権がございます。