ゆる和食研究家 栗山小夜子 公式サイト

ゆるくカンタンに作れて美味しい体にやさしいゆる和食で子どもや家族の健康を守りませんか?

からだにもお財布にも優しい地産地消「まごわやさしい」で正しい食の選択を。

こんな方のご希望に
お応えします!

  • 子どもや家族の健康のために食事や素材にこだわりたい
  • 日々の料理に無理なく取り入れられる食育レシピが知りたい
  • ハムやお肉、スイーツが大好きだけど健康への影響が気になる
  • 年齢を重ねてもお医者様知らずの健康なからだを維持したい
  • 健康食を何度も試してみたけれど美味しくないので続かない
  • 食育の講師になって、正しい食の知識と技術を伝えたい
  • 健康にこだわったメニューを自分のお店で提供したい

レッスン動画付き!
オンラインキット販売開始

食べることは、生きることゆる和食のススメ

食べることは、生きること。どう食べるかは、どう生きるか。
人のからだや心は食べるもので作られています。

ゆる和食®は誰でも簡単に毎日の食事に取り入れられる、日本人の健康を考えた「和」調理法です。

ハムやパン、ケーキなどのおなじみのカタカナ食も、ゆる和食®の手法を使えば、
あっという間に、無添加でからだにやさしい和食に変身します。

人生100年時代をずっとずっと健康で幸せに暮らすために。
料理研究家の栗山小夜子が、人の健康と美味しさの両方を考慮した和食®の知恵と技術をご提供します。

毎日ゆる和食

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