栗山小夜子のビジョン
●食で体質を改善出来る考え方の人たちが増える社会に
●正しい食の選択が出来るこどもたちを増やす
●病気になってあわてるよりも今日食べたものが2ヶ月、3ヶ月後の体を作っていくのだという考え方を広める
世直しはキッチンから
台所から、こどもは変わります、社会も変わります。 もともと日本人は穏やかで温厚で聡明な国民なのです 。 日本人の基本の食事ってどんなものだったの? 今、日本人が日本人として何を食べていくのかを学び直す必要があるのです。
ゆる和食®では子ども料理教室・大人向け料理教室・そしてゆる和食を伝えることができる講師養成講座で医療費削減型食育を伝える活動を続けています。
大阪の料理教室 ゆる和食研究家 栗山小夜子のホームページへようこそ
食べたもんで体は出来ている。
食育とは正しい食の選択ができる知識を持ち実践出来る人の事です。
栄養学や数字だけでは測れないものがそこにはあるのです。先人から受け継がれてきた日本の伝統食。 古き良き日本のお母さんたちの子や家族を思う気持ちは、今も変わらないと信じています。
今、様々な事件の裏側に食の問題が潜んでいるならば、身近に出来る食で原点に帰り、もう一度食卓を見直してみませんか。
ゆる和食研究科家 栗山 小夜子
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ゆる和食栗山小夜子のブログ
西宮の銘酒と地方のお酒が楽しめる柿炭さん♪
人とのご縁はとても大切です 昨日はいつもホームページ等で ゆる和食がお世話になっている モバイルエールの橘さん…続きを読む
３月５・６日ハムバリエ講座
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テレビをつければ今や新型コロナの話題ばっかり 恐怖をあおる話題が多いです。 マスクや消臭スプレーに手洗いやうが…続きを読む
挑戦してみてわかる事
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ゆる和食講師養成講座早くも 只今7期生が12月～スタートしています。 講師さんは平日組と祝日クラスの各3名 皆…続きを読む
新型ウイルスに強くなる食材
皆さまこんにちは(^_-)-☆今世界中を震撼させているコロナウイルス すでに疑いも含めると20以上もの国の方に…続きを読む
藤原ひろのぶさんお話会ありがとうございます
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藤原ひろのぶさんお話会開催しました たくさんのご参加本当にありがとうございます♪ そして平日にも…続きを読む
ゆる和食サロンまでの行き方です
昭和町駅4番出口を上がると目の前の角にハンバーグ屋さんがございます。 その角を曲が…続きを読む
講師さんが育って下さる事は私の喜びです
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ゆる和食講師養成講座７期生は12月よりスタートしています 今回は平日グループと祝日グループで６名でのスタート♪…続きを読む
1月28日みせるば八尾に！！集合
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行って逃げて去る！！正しくあっという間に毎日が早い！早い！ さてさて1月ゆる和食イベント盛り沢山Ὁ…続きを読む
ゆる和食講師養成講座7期生スタートしてます。
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年明けから９日皆さんそろそろお正月気分は抜けたかな？ さあ♪ゆる和食も医療費削減型食育を軸に今年…続きを読む
