《ZOOM》ルーなし基本軸
ZOOM講座に当日ご参加いただけなかった方から、素敵なレポをいただきました(^_-)-☆
神奈川県は湘南でサーフィンを楽しむ道子さん
素敵なレポありがとうございます！
以下、ブログより抜粋
まずはいただいた動画をみました。
それにしても
あらかじめ
材料を切って
用意していてから
講座スタートとはいえ1時間ほどで
ルーなしカレー
ハヤシ風のカレーに
加えて
残った
カボチャと人参だけで
もう一品
カレーを作ってしまい…栗山先生
すごいです！料理の合間にも
栗山先生からは
「片付けをしながら
お料理します」ほか
ローレルの香りの出し方
野菜の効能など
お料理の基本ほか
ためになる情報も
盛りだくさんでした！
さて
動画を見たところで
手順やポイントを
頭に入れ
頂いた
レシピを観ながら
作ってみました！ただし
私ひよっこは
2食に分けて3品を作りました一日目は
ハヤシ風カレーと
カボチャと人参のカレーそして
二日目は
ルーなし基本カレーどちらも
材料は
人参・じゃがいも・玉ネギなど
特別な材料は
必要なくスパイスも
凝ったものは不要で家にあったり
近所のスーパーで
買うことができるものばかり！！ルーなし
小麦粉不要
油なしで作るカレー最初は
正直なところ
味がどうかなぁ…とりわけ
味にうるさい（笑）
ダーリンには
どうかなぁ…と思っていましたが…
二日目の
カレーは特に
美味しい‼︎と
ダーリンにも
大好評！ちなみに…
ダーリンは
ルーなし
油なしとは伝えていませんが
バレていない！（笑）
美味しいしか言わない！すごいです！
これは
嬉しいです！
励みになります！また
作りたいと思います！栗山先生、
ありがとうございました！
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