挑戦してみてわかる事
ゆる和食講師養成講座早くも
只今7期生が12月～スタートしています。
講師さんは平日組と祝日クラスの各3名
皆さんお若く素直な素敵な方ばかり(^_-)-☆
遠くは和歌山や姫路からも昭和町まで通って下さっています
昨日は講座開催前にルーなしカレー基本軸の
プチ試験やってみました
自分に今何が欠けているか？どの部分が
理解できていなかったのか？
挑戦してみないとわからない事があります
その過程の努力が一番大切であると私は思うのです
勉強中でもご依頼があればチャレンジすべきです！！
そんな皆さんの背中を押せるよう
私自身もっと日々向上すべく刺激を受けています
まだ皆さん幼いお子様の育児真っ只中！！
少しでも私の経験がお役に立ちますように・・・
本日は
５０度洗い下ごしらえ講座
第３講座のカレー＆低温ピクルス編です
毎回ブラッシュアップしながらの講座！
ゆる和食ルーなしカレー講座の一部も入れば５０度洗い
ピューレカレーも入ります。
毎回微妙に違ったものが入ったりするので
リピート出来るようになっています。
２回目の受講はなんと！3900価格
是非あのお魚の会落とし込みたいな等
ございましたらご遠慮なくお待ち申し上げております
ゆる和食は常に進化しております(^_-)-☆そこは
ご了承下さいませね
かまぼこ講座のご依頼いただいております
予定では４月後半日曜日
お仕事されている方向けに夜のプチ講座を新企画で
考えていますのでご期待下さいませ
ゆる和食試食座談会も日程決めていきますね
それでは本日も素敵な１日でありますように・・・
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