ゆる和食研究家 栗山小夜子 公式サイト

ゆる和食Ⓡ講師養成講座

自分にも家族にも、美味しくて安全・簡単に元気の出るものを作りたい!
そんな願いを持つ方のサポーター、それが「ゆる和食®講師」です。

ゆる和食Ⓡ講師養成講座

 

愛するわが子や家族を加害者や被害者にまた病気にさせたくなければ台所改革なしには語れない。

そんな思いから生まれた「ゆる和食®」ですが、多くの方から「ゆる和食®を伝えたい」というリクエストをいただき、講師養成講座を開講しております。

願いは、ゆる和食®講師を増やすことで医療費削減型の世の中を作ること。志ある本気の方に全力でノウハウをお伝えすることをお約束

食育はこどもだけでなく、いま日本人として新たに学び直す時期なのです。実際、ゆる和食®のニーズは、全国に広がっていると感じています。本当に必要な食を伝える伝道師としてあなたも活躍してみませんか?サロンをひらかなくてもご家庭の食医としてゆる和食®のプロを目指す方も増えています。

講師を目指さずとも家庭のプロとして本格的なお料理学校に通ったと思って下さい

ゆる和®食講師養成講座の詳細はこちら

 

☆じゃぱん講師養成講座(オプションメニュー)

 

ゆる和食®のなかでも、「パン」のジャンルの講師として活躍いただける人気の講座です。
現代日本人に合わせた手法で、無添加・安心・からだに負担のかかりにくいレシピにしています。
炭水化物に偏りがちな日本人に向けて、パンからでも、ビタミン、ミネラルの自然な摂取を意識。
不足しがちな野菜や、動物性素材もうまくからませ、バランスの良いパンづくりができます。

こちらはオプションメニュー(ゆる和食講師養成講座と同時お申込みで特割価格になっております)詳しくはゆる和食講師育成講座無料説明会にご参加下さい。▼リアルは3月13日JR塚本駅徒歩2分が会場です。2時25分塚本駅改札にてお待ち合わせ公式LINEの方でまずは繋がって下さいね

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ゆる和食お肉講座

 

本当の無添加ハムやソーセージを、食べてみたくありませんか?
アレルギーをもつ子が増えてきている近年、お肉を食べたい・食べさせたい…!
けれど、添加物が気になる…!という方も、増えてきています。

お肉マイスターになれば、アレルギー対応も含め、からだにやさしいお肉レシピの提案も可能に。
基本のチキンボールやブロックミートの作り方から、消化酵素等を含めた知識まで、丁寧に分かりやすくお伝えします。

テキストはぷりぷりふわふわアレンジレシピからの最新をレクチャー致します。

ゆる和食お肉講師養成講座の詳細はこちら

 

50度洗い絶品下ごしらえ講座 

 

素材の力を限りなく引きだす調理法といっても過言ではない50度洗い。平山一政先生考案の50度洗い低温蒸し講座が軸となって構成されています。
茹でたり炒める等で損失してしまう栄養素も、絶品下ごしらえ術なら最低限に抑えられます。
素材の栄養素を活かして摂取することで、腸活しやすく、元気な毎日を送れるはずです!先生の許可をいただきゆる和食では50度洗い絶品下ごしらえ術として改名し基礎講座5回でお届け致します。

こちらはゆる和食、おからこんにゃくマイスターⓇ講座の軸でもあります。

50度洗い絶品下ごしらえ講座の詳細はこちら

 

 

ゆる和食 おからこんにゃくⓇマイスター講座

(オンライン3大プレゼント!!)

 

 

青森おからこんにゃく創設者岡田哲子先生考案の特許商品おからこんにゃくⓇを使用。

カロリーは鶏肉の10分の1,食物繊維はレタスの4倍以上!
ダイエットやカロリー制限されている方、身体の不調で動物性が楽しめない方にも最適な食材「おからこんやく」
野菜の酵素を活かし、砂糖不使用で作れる、ゆる和食オリジナル絶品レシピの数々をお伝えします!
習得後は、ご自身で教室運営も可能です♪

おからこんやくマイスター講座の詳細はこちら