ゆる和食®の輪を広げよう！ルーなしカレー・料理教室・講師養成

ゆる和食試食座談会9月4日は決定しています！

2019年8月16日(金) カテゴリー: 最新料理教室・セミナー情報｜タグ: おからこんにゃく, おからの使い方, おからみそ, お料理を習いたい, じゃぱん, むね肉はパサつく, もっと手抜きのベーコン, ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, ゆる和食講師, カレー・かまぼこ, パン米粉簡単, 下ごしらえ, 大阪食育講師, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方, 簡単米粉の食パン, 腸セミナー, 食育講師, ５０度

ゆる和食気になる人大集合！！気軽に座談会 ゆる和食試食座談会が９月４日は取り急ぎ決定しています。 ゆる和食のブ…続きを読む

魚介類は＾^第６講座

2019年8月13日(火) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: おからの使い方, お肉マイスター, ゆる和食５０度洗い, 下ごしらえ, 八尾子供料理教室, 夏は冷えに注意, 大阪低温蒸し, 昭和町, 栗山小夜子, 簡単ベーコン, 美味しいベーコン, 魚介類の下ごしらえ, ５０度洗い

第６講座は魚介類！ アサリ・シジミ・貝類・乾物     今回は真夏のお野菜の手法や乾物も織…続きを読む

最終講座は液体で決まり！！

2019年8月12日(月) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: おからの使い方, かまぼこ, むね肉はパサつく, ゆで鳥の作り方, ゆる和食, 子ども料理大阪, 子ども料理講師養成講座, 昭和町, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方, 簡単レシピ, 美味しいベーコン

おはようございます。お盆休み帰省中の方も多いかと思います どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ  …続きを読む

子ども料理はプロから握り寿司講習！！

2019年8月11日(日) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: 子ども, 子ども料理, 子ども料理大阪, 子ども料理講師養成講座, 昭和町, 昭和町子ども料理, 栗山小夜子

おはようございます。 お盆休みいかがお過ごしですか？   我が家は主人も関係なく仕事ですし 特に変わ…続きを読む

お肉講座下ごしらえ第4講座（ムービー付き！）

2019年8月10日(土) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: おからこんにゃく, おからの使い方, お料理を習いたい, お肉マイスター, もっと手抜きのベーコン, ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, ゆる和食講師養成講座, 収穫・子供料理大阪・春休み体験, 大阪五十度洗い, 大阪低温蒸し講座, 大阪子ども栗山, 子ども料理講師養成講座, 安全にお肉を食べたい, 昭和町子ども料理, 栗山小夜子

ゆる和食®下ごしらえ講座第4講座は大人気のお肉＾＾ お肉はこどもたちも皆好き💛大事なたんぱく源…続きを読む

10月８日は食べる贅沢みそアソートと本当に生きてるおからみそ講座

2019年7月31日(水) カテゴリー: 最新料理教室・セミナー情報｜タグ: おから, おからの使い方, おからみそ, おからみそは凄い, お料理を習いたい, お肉マイスター, むね肉はパサつく, ゆで鳥の作り方, ゆる和食講師養成講座, ルーなしカレー, 本当にすごいみそ, 栗山小夜子, 生きたみそ, 簡単なハムの作り方, 簡単ベーコン, 簡単レシピ, 美味しいおみそ大阪, 講師養成

先日講座の試食でお出ししたら皆さんからこのおみそ作りたい！！と リクエストいただきました   &nb…続きを読む

食材の下ごしらえありきのゆる和食なのであります！

2019年7月30日(火) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: お料理を習いたい, もっと手抜きのベーコン, 子ども料理, 子ども料理大阪, 子ども料理講師養成講座, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方, 簡単ベーコン, 簡単レシピ, 美味しいベーコン

この2年間50度洗い低温蒸しで食材の事をもう一度見直す（学び直す）時間を いただきました”(-&#…続きを読む

冷蔵庫の中身ご紹介！！

2019年7月25日(木) カテゴリー: レシピ紹介｜タグ: おからこんにゃく, お肉マイスター, かまぼこ, もっと手抜きのベーコン, ハムのつくり方・ソーセージ簡単・さゆっ, 低温蒸しランチ, 低温蒸し大阪, 子ども料理講師養成講座, 昭和町, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方

本格的な夏到来！そして大阪は 先日までの湿度の高さはひどかったですね こう暑くなるとあきらめもつきます！！ 今…続きを読む

8月10日こども料理教室でもお魚を捌く講習会です

2019年7月24日(水) カテゴリー: 最新料理教室・セミナー情報｜タグ: おから, お料理を習いたい, お肉マイスター, お魚をさばきたい, かまぼこ, むね肉はパサつく, ゆで鳥の作り方, ゆる和食, 収穫クッキング, 収穫・子供料理大阪・春休み体験, 大阪子ども魚講座, 子ども料理, 子ども料理大阪, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方, 簡単ベーコン, 美味しいベーコン, 親子でお魚, 講師養成, 野菜を美味しく食べる

毎月第2土曜日はこども料理キッズハンズ！！ 夏休み何がいい？のリクエストにお魚のリクエスト ありました &nb…続きを読む

下ごしらえ講座根菜本日第2講座なりっ

2019年7月23日(火) カテゴリー: ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ｜タグ: おからこんにゃく, おからの使い方, おからみそ, お肉マイスター, むね肉はパサつく, ゆる和食・ルーなしカレー・収穫・収穫体験, プロに伝えたい, 下ごしらえ講座大阪, 八尾子供料理教室, 収穫クッキング, 収穫・子供料理大阪・春休み体験, 大阪５０度洗い, 子ども, 子ども料理大阪, 子ども料理講師養成講座, 昭和町, 栗山小夜子, 簡単なハムの作り方, 美味しいベーコン, 講師養成, 講演会・

５０度洗い下ごしらえ講座 本日は第4火曜日クラスの第2講座根菜でした。こちらのクラスは試食会の時から皆さんすぐ…続きを読む