ゆる和食研究家 栗山小夜子 公式サイト

フードスタイリスト大阪 ゆる和食

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フードスタイリスト 大阪 ゆる和食

 

ゆる和食ではフードコーディネーターとして既存メニューの見直し相談もお受けしております

ベトナム料理フォーの店では(主軸のスープ改良に入らせていただきました)

完全無添加スープとしてリニューアル

 

社長様からの強い意向もあり、完全無添加で深いコクのある美味しいスープをとのご依頼により

何度も試作を重ね完成致しました。

ベトナム料理での無添加スープは難しいものとされています

現地でもアミノ酸を使ったスープは当たり前です

ですがゆる和食の下ごしらえの手法を使う事で納得のいくスープに仕上がっております

是非ご賞味下さい

お問い合わせはこちらです

 

 

 

メディア関係

♦NHK美味しいごごナマ金曜日生出演(ねばねば特集)

 

♦関西大学カイザーズクラブ×関西大学×産経新聞社 スポーツフォーラム2017年パネリストとして参加

♦平成20年 近畿農政局 パネリストとして参加

「頑張らないゆる和食®のすすめ~ちょっとの工夫で毎日を健やかに~」

近畿農政局食育シンポジューム基調講演

他、多数実績

 

 

ゆる和食 栗山小夜子

 

 

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