フードスタイリスト大阪 ゆる和食
フードスタイリスト 大阪 ゆる和食
ゆる和食ではフードコーディネーターとして既存メニューの見直し相談もお受けしております
ベトナム料理フォーの店では（主軸のスープ改良に入らせていただきました）
完全無添加スープとしてリニューアル
社長様からの強い意向もあり、完全無添加で深いコクのある美味しいスープをとのご依頼により
何度も試作を重ね完成致しました。
ベトナム料理での無添加スープは難しいものとされています
現地でもアミノ酸を使ったスープは当たり前です
ですがゆる和食の下ごしらえの手法を使う事で納得のいくスープに仕上がっております
是非ご賞味下さい
メディア関係
♦関西大学カイザーズクラブ×関西大学×産経新聞社 スポーツフォーラム2017年パネリストとして参加
♦平成２０年 近畿農政局 パネリストとして参加
「頑張らないゆる和食®のすすめ～ちょっとの工夫で毎日を健やかに～」
他、多数実績
ゆる和食 栗山小夜子
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赤ちゃん♪(笑)でした私
