ゆる和食研究家 栗山小夜子 公式サイト

和っきむちは受験生には欠かせないのだ

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ゆる和食®の和っきむち!これ本当に凄いんですよ

だって受験生には最強の強い見方となる食べ物なのです

我が家の娘も本日最後の週末なのです

流石に緊張が高まってきたようですが母は常にどっしりと

構えて美味しいご飯用意するだけです

話を戻してなぜ??キムチがそんな受験生にいいのかと

申しますと工程の経過を経て乳酸菌ラクトバチルスというキムチの発酵過程に出来る主役なのです

他にもキムチの発酵の途中に微生物は数知れずなんですがとにかくその中でもこのラクトバチルス君が

いてくれるのは大きな意味があります

通常ヨーグルト等も胃散などでほぼ全滅だそうで・・・

でもこのラクトバチルスはあの0-157だって!!

インフルエンザ!!だって恐れて逃げていくのです(キャー!!)

凄くないですか??胃酸にもなんのその、しかもゆうゆうと悪玉菌と日々戦い腸内に到達!

リーダーとなって力を発揮するのです

乳酸菌は空位の少ない水分の中でも発育をする最近。キムチの発酵現象がピークに達する時一番多くみられるのも

このラクトバチルスなんだそうですよ

だから食べ頃っていうのもとても大切になるというわけ!

受験生をお持ちの皆様!予防接種よりも実は中からの微生物を育てる方がずっとずっと有効なんです

宝塚にて2月17日のお昼からも講習会がございます!他リクエストございましたらメッセージにて

お待ちしていますね

 

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