自家製きむちを作りたい！

2020/04/22

こんにちは(^_-)-☆
遅くなりましたが、昨日キムチ作りました！
まずビックリしたのが50度漬けをした

人参の臭みのなさ！
ほんのり甘くて美味しかったです。
出来上がってすぐに食卓に出したのですが

子どもは小魚が美味しいと
小魚を探して食べていました。
市販のキムチはニンニクも入っているから

次の日に仕事や学校がある時には

使わなかったのですが、このキムチは

臭くないので朝からでも美味しく

何より中に入っているものが目に

見えているのが1番です！
先程も仕事から帰って味見をしたのですが

1晩で又味わいも変わっていました。
発酵パワー凄いですね。
キャベツの動画ありがとうございます！
動画の良さは、何度でも見れて、

見落とした所など、メモを取れる事ですね。
でも、先生にも直接会いたくなりました

（三重県・佐合様）(^^♪

ありがとうございます💛

お喜びいただき嬉しいです

即日作れるキムチと食べるみそキット