おからこんにゃくマイスターお得な講座になりました
材料を切って、鍋に入れるだけ
重ねには、野菜の皮も出来るだけむきません。アクも野菜の個性のひとつで水や酢にさらしたりもしません。【一物全体食】として、野菜本来の味と栄養を丸ごと食べる料理です。余計な下ごしらえがない分、とても簡単です。
出汁は必要なしで素材の旨みを活かす手法
煮物を作る時にも加える調味料はもふたつまで！！塩・味噌・お醤油のみで簡単に美味しく食べることが出来ます。日本料理で必ず使用する味醂やお砂糖類もほぼ必要ありません。素材の持ち味を引き出すことが簡単に出来る手法が重ね煮【ゆる和食では、だんだん煮込み】とわかりやすく表現しています。
野菜がたっぷり食べられる
おみそ汁も、煮物も、和えものもたくさんの食材をひとつの鍋で煮込むので、野菜がコンパクトになってたくさん摂取する事が出来ます。生で食べるよりも凝縮していただく事が出来ますよ！！
アレルギーのお子様も食材を山盛り食べさせられる
乳製品や卵、お砂糖を一切使用していないので、アレルギーのお子様の食事も困ることがありません。ご家族でご一緒に同じものが食べられるのです。
冷え症、生理痛、生活習慣病にも良い調理法
女性特有のお悩みである便秘、生理痛、肩こりも改善するかもしれません。糖尿病や生理痛、肩こりを含むあらゆる生活習慣病の予防改善も期待出来ます。
この手法＋オリエンタルベジの手法を組み合わせたのがこちらのおからこんにゃくマイスターです。おからこんにゃくと重ね煮込みの手法を今回ドッキングさせたオリジナルのマイスター講座になります。年内キャンペーンで無料説明会を開催します。１１月末までの特別期間がお得です。詳しくは前回のブログをご覧いただき、ライン登録。無料勉強会にご参加するだけで特別３大プレゼントも準備しております。
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