おからこんにゃくマイスター詳細

2018/11/13

おからこんにゃくマイスター講座！

不要性・水溶性両方を持ち合わせるおからこんにゃく講座のお問い合わせが大変増えております。今日は来年〜本格的に始動するこちらの講座についてご説明させていただきます。今回第一期は5名！最終27日は卒業発表会。私からのアイデアメニュー＋皆さんの持ち寄り発表会を致します。

このおからこんにゃくは青森県の主婦、岡田哲子さんが開発された特許商品。その「おからこんにゃく」がどうして誕生したのかのエピソードは又先生をいつか大阪にお呼びした時に直接お聞きいただきたいなと思っています。きっと来年それは私の新サロンで実現出来る事でしょう！
肉・魚・エビ・イカ・チキン風、和・洋・中…とにかく豊富なバリエーションはそのままお肉・魚のような食感で作り方によってそれぞれが驚きの食感に！脳が錯覚を起こす?ような美味しさへ大変身！
『カロリーは鶏肉の１０分の１、食物繊維はレタスの４倍以上』ダイエットやカロリー制限されている方にも最適の食材

肉好きの人ご主人さまやベジタリアンの方にも、誰もが美味しく笑顔で同じ食卓で食べられる幸せ❤
健康、環境、心の面からも考慮された先生のお考えをお聞きして感激致しました！皆さまにはホームページにてご覧くださいませ

✧✧「おからこんにゃマイスター」認定取得のための短期集中講座 3日！マイスター取得後は名刺の肩書、自身の教室名に「おからこんにゃく」と表記して教室開催することができます。

◎費用：63,000円 (消費税込み）（3日間の日程はそれぞれご希望で組んでいきます）
材料費、レシピファイル（４８品目を含む　岡田徹子先生のファイル）＋ゆる和食®使用のレシピファイル45品目ほど・５０度洗いベジ部門・低温蒸し講座・理論付き・認定証・カード発行費用
　　　　復習用おからこんにゃく代金も含む

◎講師：おからこんにゃくマイスター認定講師栗山　小夜子

★単発講座今月は最終金曜日の堺にてございます。