こども達が小さな時こそ時間はある！！今だよ

ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ

2018/11/09

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子連れでゆる和食®講師クラスがスタートします!

何でもそうですができるようになってからなんて思っていたら気がつけば10年・20年なんてあっという間です。思い立ったらすぐ行動で私もここまでやってきました。こども達が小さな頃からスタートした子ども料理教室はいつか世の中に食育がもっと必要な時代になると確信していたからです。当時は食育という言葉さえ説明しなければならない程でした・・・医療費削減に軸を置き医療の人間でもなければ栄養士でもない私です。

あの資格があれば今頃はもっと・・・これはおそらく誰でもが一度は思った事かもしれません(私も何度も思った時がありますから）ですが今は振り返らない＾＾自信というものは実績が作っていくものです。今私には多くの失敗も含め様々な経験が実績となっています。営業にも行きました（それで毎日新聞生活ライブラリいの仕事を掴みました)大阪の野尻先生のフードコーディネータの学校に通った時にはあまから手帳の方にその場で自分を売り込みそこから仕事を掴みました。当時の私にはコンテストの実績しかないんですよ＾＾知らないって本当に怖いというか勇気ありましたね(笑)だからこそ進めたわけです。何もないのに勢いですかね、本当に今思えば何も知らない何も出来ないのに・・・チャンスを掴もう！フードの世界に入り込むにはどうしたらいいのかいつも考えていました。

今でいうブログでレシピ投稿皆さんされて料理家デビューできる時代,SNSを巧みに使えば実績がなくても可能ですし今はやりやすい時代でしょうね！私は誰のアシストについていたわけでもなく師匠という方がいません。所々で素晴らしい先輩方との出会いがあって今ここに私がいるんです。忘れてはならない主人・子どもたちも今の私を作ってくれた大きなかけがえのない存在なんです。その子どもがきっかけで自身の身体も見直す事が出来た訳です。

話は戻り！私自身子ども料理教室は手放す方向で現在は第二土曜日のみ絞っての開催。もっと若いママたちにこの部門はバトンタッチしていきたいのです。子ども料理は家庭でお母さんと一緒にお料理を楽しむ場所です。お料理の実力は家庭のお料理が出来ればどなたにでも開催する事が可能です。私は何もないからではなくそんな人はいません！まずは何のために何を大切に伝えていきたいのかを教えてください。

条件としては、子どもが好きである事・お料理が好きである事・あとは腕じゃないんです。自身の心軸です。そこさえしっかりお持ちの方でしたらOK！現在私の講師養成でご活躍の先生は川西のやまだかよ先生・滋賀県のつくしんぼの高田先生は大人の部門も開催できるベジがお得意の実力派！！・丹波市の助産師でもある尚ちゃん先生もこれから子どもレッスン~開催していきますよ！食と医療は私の大きなテーマでもあります。八尾ではじゃぱん講師とお肉マイスター・だけの講師も2名誕生し現在準備中・関東でも2期生シーベルズキッズクッキング吉田先生(吉田先生は10年のキャリアベテラン先生です）・そして葛西でもめぐるの江崎先生・他にも今からスタート準備の方もいてゆる和食®の講師がもっと活躍できるよう私も応援をさせていただきたいと頑張っています！

今回お子様がいても同行でレッスンが受講できるこずれでお子さま同伴が可能なゆる和食®講師クラスが出来ました！同じ立場でなら途中、中断してもお互い様です。自宅ですのでお昼寝も隣で可能ですし自宅に居ながらにして学ぶことができる初めてのスタイルです。但しタイムリミットは短いので一回3時間程にしています。又子ども講座の練習はお互いのお子さまも巻き込みながらのレッスン/SNSなど大人と時折合流する時にはシッターさんとも契約致しますので安心です。今回お子様ずれクラスと・大人の講師クラス(今回は平日が中心となりそうです)11月〜3月卒業の流れで行きたいと思います。1月からは大人クラスは全て御堂筋昭和町サロンにて開催（子どもクラスは八尾の自宅又は防災センターで行います）卒業後もブラッシュアップ講座がございますので積極的にお越し頂ければ頂くほど実力になりましょう！