ゆる和食講師養成講座7期生スタートしてます。
年明けから９日皆さんそろそろお正月気分は抜けたかな？
さあ♪ゆる和食も医療費削減型食育を軸に今年も走っていきますよ(^_-)-☆
ゆる和食を広める意味とは？
ゆる和食は医療費削減型食育を軸に25年活動しております。
昨年12月からはゆる和食講師養成講座7期生もスタート
ゆる和食のすすめを出版させていただいてからは早くも３年以上が経過
実は私自身講師さんをお育てさせていただくなんて考えてもみなかった事
私の場合こどもを生んで気付いた事がきっかけで今の自分があり
自宅で教室をスタートしたのが18年前
当時子どもたちがお世話になっていた託児所のこどもたちを自宅に招いて企画
子どもたちの嬉しそうな笑顔♪が今でも目に焼き付いています
こどもは体験を通して様々な事を学んでいく
本物に触れて感じる体験が大切
絵本やテレビだけでは絶対学ぶことが出来ない
それが実体験
料理は五感をフル活動させる最高のツールです
臭覚・触覚・視覚・味覚・聴覚＝脳が育つ
よく耳にするのが家で料理を一緒にすると
〇こどもの行動が気になってイライラする
〇つい口出ししてしまって・・・
〇危ない！！と感じ黙って見ていられない
〇こどもに託そうという気持ちはあれど最後は口出しをついしてしまう
その気持ちとっても理解出来ます
こどもを良くしよう、いい子にしようという感情がつい
押しつけの感情や叱るという行動になってしまい後で後悔だけが残る
なんであんな風に言っちゃったんだろう
どうしてあんなに叱ってしまったんだろう・・・
こどもと料理をする時にはまず
自分自身も気持ちに余裕が必要です
親が叱りながら行動させる事は本末転倒
叱るという恐怖観念を植え付けながらまでするべきではありません
託す気持ちと信頼して任せる気持ちが一番
リラックスしながら褒めて認めて達成感を感じさせてあげる
そこに自分がお手伝いをしたことでお母さんの役にたてた感情と喜びが生まれる
こどもにお料理を通して学ぶメリットは計り知れないものがあるのです。
こども料理講師は社会貢献のお仕事です
食べたもので心も身体も作られる
ごくごく当たり前の事をゆる和食は25年伝え続けています
毎日の食べたものや食べ方で人の顔も感情も変化します
こども料理講師が世の中にもっと増えていけば世の中はもっと明るくなる
そう確信しています。
大きな場所は必要ありません
自宅の台所からのスタートでいいんです
あなたも未来の子どもたちの為、社会貢献の為に
子ども料理教室の講師さんになってみませんか？？
まだまだ需要はあり世直し事業です
単にお料理だけを伝えたいんじゃない
ゆる和食には、ぱんもケーキも🍛カレーもハムもベーコンやソーセージ
かまぼこ等の練り製品からカテゴリー正直多いです
自分の困ったを形にしたらこんな感じになっただけ
もっと安全に美味しく食べられるものが家庭で作れたら
どんなにいいだろう・・・そうシンプルに感じただけ
食べ物を差し替える作業はそんなに難しくはありません
ゆる和食流に出来るところからでいいんですよ
まずは家族を健康に元気にしていく事が大切です。ゆるっと受け止めて下さいね
ゆる和食宣言！
ゆる和食が目指すものは健康で誰もが豊かな心を持てる世の中にする事
ゆる和食が目指すものは食べたもので心も身体も作られる当たり前の考えを広げる事
ゆる和食が目指すものは医療費を意識する人を増やす事
ゆる和食が目指すものは人を元気に出来る食べものに差し替えていく事
大丈夫！
ゆる和食はとっても簡単でゆるい手法だから
今一人ひとりが真剣に食について考える時期にきていると思います。ゆる和食の考えにご賛同してくださる方は
是非ゆる和食の試食座談会でお会い致しましょう！
ゆる和食試食座談会は２月・３月・週末予定！
ゆる和食はリアルに皆さんとお会いして試食しながらの座談会を定期的に開催しています
米粉が主体のじゃぱん・ハム・ベーコン・ソーセージ・クイックみそ・５０℃洗い低温蒸し・おからこんにゃくなどのべジ食・お砂糖を使わないおやつ等
ご参加費用 2000円（開催場所は様々で出張も可能です）
日程リクエストも大歓迎！ですよ(^_-)-☆皆さまとお会い出来ます事
楽しみにしております。
ゆる和食
栗山小夜子
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