簡単みそ作り 贅沢あまみそ講習会 茶吉庵11月7日開催
ゆる和食栗山小夜子公式ブログにようこそ♪
医療費先減型 食育を軸に活動しております。
ゆる和食とは？ 今日本人になじんだカタカナ食を
ご家庭で簡単に再現しやすくご提案した独自の手法
と考え方で🌈心も身体もゆるめる大切さを
料理で表現しております。
簡単みその作り方講座
今や免疫力をあげるは当たり前に皆さんご存じのはず
おみその材料は至ってシンプル
麹・塩・豆 このたった3つ！！
麹と大豆の割合によって味を決める事が出来ます。
スーパーでもおみそは数多くありますが裏の表示を
見てみると・・・・めちゃくちゃ添加物が多く含むものが多くて・・・×
お安い価格のものはやはりそれなりのものです。
その辺りも講座の中でお話しするとしておみそまだ作ったことないって方
簡単すぎるゆる和食からはじめてみません？今回はとっても簡単に楽しめる
おからみそ+お正月に使える甘口簡単みそを作ります。
おからみそは廃棄するものを利用するとても簡単な手法です
ゆる和食はおからみその認定講師でもあります↓
おみそ作り開催場所 日程
10月28日・・・みせるば八尾にて10時45分~5時まで開催’（所要時間2時間半です）
※一緒に金山寺みそもご希望の方は作れます。
11月7日・・・250年の歴史 八尾茶吉庵にて 10時30分~13時半予定
★来年1月10.17.24日・2月7/14/28日～３月7/14/21の日曜日でゆる和食のご飯が楽しめる
栗さん亭が始まるよ💛会いに来てね♪
夜の茶吉庵さん🌈ため息の出るような異空間
入り口には素敵なゆくるcafeさんでほっこりと㏠
癒される空間ですホームページはこちら
☆内容はこちらです↓
おからみそ 1キロ～仕込み
甘口贅沢みその出来上がりが 600g予定
試食 ゆる和食の食べるクイックみそ他
50℃洗い低温蒸し野菜料理のご試食等予定
玄米おむすび、温かいお汁でほっこり和んで下さいませ
☆参加費用 5700円
(出来上がったおみそを入れるパック
2袋も含みます）
レッスンの申し込み方法
※まずはゆる和食ライン＠の方にご登録下さるとお返事スムーズです。
お支払方法
★郵便局 記号 14030 番号 44740561 栗山小夜子
★paypay対応
（携帯番号・paypayIDをお知らせくださいましたらご請求書可能です）
★paypal決算も対応
その他のゆる和食企画
10月28日 おみそ作り（おからみそ+贅沢みそ+金山寺みそ）会場 みせるば八尾
10月29日 50℃洗い下ごしらえ講座（お出し講座）平野区プライベートサロン
※どこからでもご参加出来ます。
10月30日 堀内先生の経絡ヨガ講座 みせるば八尾 （近鉄八尾駅下車目の前リノアスです）
美味しいルーなしカレーのランチ+じゃぱん生地体験プチ試食も付いてくる！！これで
この価格！！凄い(^_-)-☆
11月1日 50℃洗いお魚講座 11時～（会場 みせるば八尾）
11月14日 こども料理キッズハンズ 10時～12時（八尾防災調理室）
11月10日 優しい薬膳講座 6時~ゆる和食蒸し料理試食があります 開催 みせるば八尾
★11月19日 50℃洗い第1あらいぐま講座 6時～8時半 （八尾防災体育館予定）
※毎月第3木曜日の夜クラスの体験会となります。
★11月22日 じゃぱん講座 開催場所 大阪市内予定
★11月土曜日で50℃洗いクラス体験開催～募集致します。
11月28/29日 高知県（cafebeansさん）出張講座 両日 満席（29日が少し入れるかも！）
※50℃洗いお野菜、乾物講座+おからこんにゃくランチ+米粉じゃぱん生地試食体験もあり
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