明けましておめでとうございます。
お知らせ ゆる和食研究家栗山小夜子公式ブログ 最新料理教室・セミナー情報
明けましておめでとうございます
気持ちの良い晴れ晴れとした元日
皆さま素敵なお正月をお迎えの事と思います。
昨年はゆる和食を通してたくさんの皆さまと繋がれた
1年となりました。
本年も皆さまのお役に立てるゆる和食でありたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。
ゆる和食とは
◎ゆる和食とはお堅い和食の概念にとらわれず、日々の食事として馴染んでいるカタカナ食も私たち日本人の身体に合う形に作ることで、全部ひっくるめて和食にしちゃおう！という考え方です。
例えば、ゆる和食ではハムを味噌や麹関係でも仕込みます、パンは米粉100％で作るその名も「じゃぱん」、カレーは固形のルーを一切使用せず赤ちゃんでも食べれちゃうルーなしカレー
食べたいけど身体に良くない、と言って諦める必要はありません。
身体に合わないのなら、自分たちで作り変えれば良いだけなのです。
1月ゆる和食講座
1月9日 子ども料理キッズハンズ
予定メニュー(だんだん重ねの筑前煮～の根菜グラタン他）
参加費用 3500円
時間 10時～12時
(５回券購入で3000円）
1月9日 13時～15時半 50度洗い第２根菜講座 八尾防災体育館
☆1月10日 (1月～３月期間限定9回）
12時～２時30分 茶吉庵 くりさん亭 満
3時～5時30分 茶吉庵 くりさん亭 残席4
５時45分～8時30分 茶吉庵 くりさん亭 残席4
10日栗さん亭は３時以降空きございます
当日はご予約なしでもOK！茶吉庵にまずは足をお運び
いただきたいのです。ご見学だけでも是非どうぞ
温かい焼き立てパンやシチュー等もご準備しております。
●お料理お任せ2000円（お酒等別途400円～）
↓↓
080-9129-8620(お時間などお問合せ下さい）
1月11日 お砂糖なしタルト(ZOOM講座）
時間 10時半から12時
参加費用 3800円
1月１３/14日 おからこんにゃくマイスター集中２日間 残席1
☆平野区プライベートサロン
1月16日 50度洗い第一体験講座 10時～12時半(八尾防災体育館予定）
体験参加費用 4500円（体験３日以内で一括おまとめ価格を適用致します）
そのまま7回コースに移行していただけます。
又はお電話でお問合せ下さい（080-9129-8620)
1月17日 茶吉庵 くりさん亭（ルーなしカレーアラカルト他）
参加費用 2000円（焼きたてべジパンもご準備、その他気まぐれで色々と仕込んでおります）
1月21日 米粉100％ゆる和食じゃパン第3講座 5500円
時間 10時半～13時
☆平野区プライぺートサロン(お申込みの際詳細お伝えいたします）
１月31日 茶吉庵 くりさん亭(塩おでんと揚げたて天ぷらの会）
参加費用 2000円(お酒類は別途）
皆さんとお会いできます事楽しみにしております。
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