食材の下ごしらえありきのゆる和食なのであります！
この2年間50度洗い低温蒸しで食材の事をもう一度見直す（学び直す）時間を
いただきました”(-“”-)”
今でも非常に関心の高い方が多いことにも驚いております。感謝！！
（9月からは第一日曜日クラスもできました！残席2)
８回コースを修了の方はここからはレシピを中心に展開していくゆる和食®講座となります。
11月～（第2火曜日・第４土曜日の１時）で様々な創作ゆる和食®の世界をお楽しみいただきますね
どうぞお楽しみに♪まずは
秋冬の肺の養生でもある潤い♪を中心にメニューを模索中であります。
さあ！ここからが本来ゆる和食®がご提案していた
コースへと繋がるのです。
ソーセージ講習会・ハムバリエ講座（味付けバリエのご紹介）・かまぼこやテリーヌ講座
蒸し菓子講座（完全無農薬玄米粉を使用）蒸し饅頭・ゆるっと三笠蒸し
和っきむち（11月頃～２月末ごろ）
皆様NEW！ゆる和食®をどうぞお楽しみに♪
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