ゆる和食研究家 栗山小夜子 公式サイト

ゆる和食サロンが涼しげになったよ♪

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おはようございます!(^^)!この2日間有難い事にサロンはフル回転!お友だちもたくさん来てくださって本当に有難い事です・・・遠くからバトミントンのお友だちも来てくれてなんて嬉しいんでしょう♬

そしてサロンの模様替えをもサクッとしてみました(^_-)-☆どうですか??ちょっと涼し気でしょ♬ポイントは流木!無造作ってのが本当に難しかった・・・オープン以来そのままでしたのでちょっと夏らしくしてみました・・・・

こちらの空間は部屋からお庭を眺めていくというコンセプトで設計していただいたんです

 

 

ちょっとした隙間時間にお客様だけでなく自分自身が癒される空間にもしてみたかったのです

少しずつジャングルみたいになっていくかも!!グリーン大好き

 

 

 

 

これから気温も上昇して暑くなるので世界のビールで乾杯♬こんな風にお料理をご提供しつつお話をさせていただいております。

只今お肉のおうちプロ育成強化に力を入れていきたいのです。各家庭で作る事ができたならとっても安心だもんね

何が身体に悪いから食べちゃダメとか・・・添加物がどうのこうのなんて話はもう誰もがわかってること

私の本が教材にはなってますがここからかなり進化もしています

 

 

 

 

何度も思う事だけど誰もがハム、ベーコン、かまぼこが当たり前に作れるようになって欲しいなあって願うばかりです

集中して2日コースで開催

お一人様からサロンではやっておりますが今度関東でも開催していこうと思っています〈秋頃場所は自由が丘予定)

その前にゆるっと試食会やりますよ^^お気に召したら是非チャレンジしてみませんか

 

 

 

 

 

(本日の画像はお料理スタイリストで盛り付け師の佐山さん)からいただいたもの(向かって左手の方が佐山さん)

とってもセンス良くってかわいい盛り付けがお得意!サロンでも盛り付けのコツ!で是非お呼びしたいな♬

 

 

 

 

この日のランチメニューは

前菜低温蒸しシリーズ盛り合わせ

アボガドのムース

お肉盛り合わせ

お米のつるっと麺

料金は2000円、3000円コースがございます(ご予算にあわせてさせていただきますね!)

古希のお祝い・お誕生日会などにも是非ご利用下さいね♬

★ゆる和食®試食会は来月7月サロンで開催しますね(リクエストも受付中!)

 

 

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